Makrofotografie

Hallo meine Lieben, 

heute hatte ich wieder mal Lust zu fotografieren und hab wieder ein bisschen mit meinen neuen Makrolinsen gespielt. 

Ich hoffe die Ergebnisse gefallen euch ;)

Börek mit Schafskäsefüllung

Hey meine Lieben, 

hab wieder einmal ein Rezept für euch. Etwas türkisches, Börek mit Schafskäse-Füllung.


Alles was ihr braucht für 20 Stück:

* 10 Teigblätter (dreieckige Yufka-Teigblätter, gibts in Türkischen Läden)

* 250g Schafskäse

* 1/2 Bund Petersilie

* Schwarzkümmel


Zubereitung:

Die Yufka-Blätter der Länge nach in der Mitte durchschneiden. Statt ursprünglich 10 Blätter, hast du nun 20 spitze Dreiecke, in der Form von Schultüten. Jedes Teigblatt mit den Fingern ein wenig mit Wasser befeuchten. Dann hält der Teig besser zusammen.
Petersilie klein hacken und mit dem Schafskäse gut verkneten. Ein walnussgroßes Häufchen dieser Masse an die breiteste Stelle eines jeden Teigdreieckes setzen und den Teig von der Breitseite nach oben zur Spitze hin fest aufrollen. Spitze mit feuchten Fingern noch mal gut andrücken. Alle Böreks in einer Pfanne mit reichlich Öl ungefähr 7-8 Minuten frittieren bis sie goldbraun sind, dabei mehrfach wenden. Wer will kann die zusammengerollten Böreks auch im Ofen in einer Auflaufform backen, so wie auf meinem Foto. Dazu die noch "rohen" Rollen mit etwas Ei bestreichen und Schwarzkümmel drauf verteilen. Anschließend in den Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten. Je nach gewünschter Bräune.

   

Garnier Deo und/oder Bodylotion gratis

Hallöchen meine Lieben, 

ich habe gerade die Seite auf Garnier.de entdeckt, wo ihr euch ein kostenloses Deo und/oder Bodylotion holen könnt.

Einfach zwei der aufgelisteten Produkte kaufen, den Kassenzettel mit dem auszudruckendem Formular verschicken und 4 - 6 Wochen später habt ihr euer Geld wieder ;)

HIER kommt ihr zur Seite.

Ich werde mir heute gleich zwei Bodylotions holen, finde die echt gut!

Aber Achtung! Das Angebot gilt nur noch bis zum 31. Juli!

Makro

Hallo meine Lieben, 

ich hab mir neue Linsen für meine Kamera gekauft: Makrolinsen :) Die musste ich natürlich sofort ausprobieren! 

Und hier kommen die Fotos von meinem ersten Versuch. Ich hoffe sie gefallen euch ;)

 

Gewinnspielauslosung

Hallo meine Lieben, 

gestern um 22.00 Uhr endete ja mein Gewinnspiel. 

Heute schrieb ich alle eure Namen auf einen Papierstreifen und warf alle zusammen in einen Lostopf.
Als Glücksfee musste mein Freund herhalten :)

Und der Gewinner ist:

Herzlichen Glückwunsch Hanna :) Ich werde dich per E-mail kontaktieren, damit du mir deine Adressezusenden kannst :)


An alle Anderen trotzdem ein herzliches Dankeschön fürs Mitmachen. Nicht traurig sein, das nächste Gewinnspiel kommt bestimmt bald ;)

Kartoffelspalten

Hallöchen meine Lieben, 

heute gabs bei mir meine heiß geliebten Kartoffelspalten. Dazu braucht man nicht viel. 

Zutaten für 4 Personen:

* 6 große (oder 8 kleine) Kartoffeln

* 5 EL Raps- oder Sonnenblumenöl (zum Kaloriensparen gehen auch 2-3 Löffel ;))

* 1-2 EL Gewürze (ich hab genommen: Knoblauchsalz, Paprikapulver und Currypulver)

* 1 EL Gemüsebrühe (Pulver)

Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen, schälen und in spalten schneiden. Öl, Gewürze und Brühe vermischen und die Kartoffeln darin walzen. Die gewürzten Kartoffelspalten auf ein Backblech geben und ab damit in den Ofen. Bei Heißluft/Umluft 180°C ca. 30 min. backen. Die Zeit variiert je nachdem, wie groß die Spalten geschnitten sind. Wenn sie fertig sind, sollten die Kartoffelspalten außen bräunlich und innen weich sein.

Die Kartoffelspalten kann man eigentlich überall dazu essen. Zu Fisch, Schnitzel oder auch zwischendurch als Snack. Ich hab mir heute einen gebackenen Camembert dazu gemacht. Hat auch geschmeckt :)

Mäuschen

Hallöchen meine Lieben, 

als ich heute auf unserer Terrasse sitzte, rannte plötzlich meine Katze an mir vorbe und jagte etwas. Als ich genauer hinschaute, erkannte ich, dass es eine kleine Maus war. Schnell holte ich einen Schuhkarton, um sie zu fangen und dann wieder in die Freiheit zu entlassen. Natürlich konnte ich das nicht, ohne zuvor ein Paar Fotos gemacht zu haben, das Mäuschen war einfach sooo putzig! Und die großen Kulleraugen erst! <3 Ich denke dass es noch eine sehr junge Maus war, da der Kopf im Vergleich fast so groß war wie der Körper und sie auch allgemein noch kleiner war. 

Die Fotos möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten ;)

desiary.de

Hallo meine Lieben, 

beim Stöbern im Internet bin ich gerade auf einen tollen Online-Shop gestoßen. http://www.desiary.de/ Dort gibt es jede Menge schöne und nützliche Dekosachen. 

Hier stelle ich euch meine Lieblingsartikel vor:


Ein toller Teelichthalter, der mich schon allein von der Farbe her überzeugt. Ich liebe alles in Form von Teelichthalter, Kerzen usw. 
Auf dem Tisch sorgt er bestimmt für eine romantische Stimmung ;) HIER kommt ihr zum Artikel.

via desiary.de

Diese Vase ist bestimmt der Hingucker auf jeder Kommode. Sie hat de Form einer Koralle und hat viele Öffnungen. Sieht bestimmt toll aus, wenn in jeder Öffnung eine andere Blume steckt :) HIER kommt ihr zur Vase.

via desiary.de

Dieser Ring ist soo schön anzuschauen! Er hat mich schon auf den ersten Blick überzeugt. Der eigentliche Ring besteht aus vergoltetem Silber und das Vögelchen aus Porzellan. 
Es gibt auch noch Ohrringe, eine Brosche und eine Kette im gleichen Stil. HIER kommt ihr zum Ring.

via desiary.de

Für Teetrinker wie mich ist dieser Löffel ideal. Zwischen den schmalen Streben des Löffelstiels lassen sich Teebeutel ausdrücken. HIER gehts zum Löffel.

via desiary.de

Hier ist noch ein süßer Fressnapf für Katzen. Ich glaube meine Katze würde sich sehr über diesen Napf freuen, da er auch mich schon optisch überzeugt. HIER kommt ihr zum Artikel.

via desiary.de

Haben euch die Produkte gefallen? Wenn ja, könnt ihr euch ja mal umschauen auf http://www.desiary.de/. Vielleicht ist ja was für euch dabei ;)

Gewinnspielerinnerung

Hi meine Lieben, 

vergesst nicht, an meinem ersten 

mitzumachen!

HIER gehts zum Gewinnspiel. Bis zum 14. Juli 2012 um 22.00 Uhr könnt ihr noch mitmachen ;)

Fische

Hey meine Lieben, 

ich möchte euch gerne ein paar meiner Aquariumbewohner vorstellen :)

Einer meiner Fadenfische

Der älteste Fisch in meinem Aquarium, der ist drin seit ich mein Aquarium besitze (ca. 11 Jahre). Es ist ein Trauermantelsalmler

Einer meiner neuen Panzerwelse.

Dieser hübsche Fadenfisch durfte gestern in mein Aquarium einziehen

Einer meiner Schwertträger-Weibchen

Auch dieser wunderschöne Antennenwels-Albino in Schleierform erhielt gestern in meinem Aquarium ein neues Zuhase. Ich finde ihn einfach so wunderschön o.o

Natürlich dürfen auch Schnecken in einem Aquarium nicht fehlen :D

Habt ihr selbst auch ein Aquarium?

Gut Aiderbichl

Hallo meine Lieben, 

beim Stöbern auf meinem Laptop, habe ich gerade ein paar schöne Fotos von Gut Aiderbichl gefunden, dich ich euch gerne zeigen möchte.

Ich war dort letztes Jahr im Sommer/Herbst mit meiner Arbeit. Das Konzept von Gut Aiderbichl finde ich wirklich super, und es sind soo viele schöne Tiere dort. 

Wer es nicht kennt, HIER gehts zur Homepage.

Wie gefallen euch denn die Fotos? Wart ihr vielleicht selber schon mal in Gut Aiderbichl?

Tomate-Mozzarella-Toasties

Hey meine Lieben, 

ich habe heute wieder ein schnelles, simples Rezept für euch. Nämlich für leckere Tomate-Mozzarella-Toasties.

Sie sind wirklich einfach für jeden zuzubereiten und schmecken lecker für zwischendurch oder mit einem Salat zum Mittag- oder Abendessen.

Zutaten für 4 Stück:

- 4 Toasties (es kann aber auch normaler Toast genommen werden)
- 1 Tomate
- 1/2 Kugel Mozzarella
- Remoulade
- Tomaten-Mozzarella-Salz
- frischer Basilikum


Zubereitung:

Die Toasties toasten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Remoulade auf die Toasties verteilen. Tomate waschen, in Scheiben schneiden und auf den Toasties verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden und ebenfalls auf die mit Tomaten belegten Toasties verteilen.

Dann ab damit in den Ofen: Bei 180°C, Umluft die Toasties ca. 10 - 15 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen ist. 

Aus dem Ofen nehmen, mit Tomate-Mozzarella-Salz bestreuen und mit frischem Basilikum garnieren.