Zutaten
Kochutensilien
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Method
- Für die weihnachtlichen Schokofiguren die Vollmilchkuvertüre fein hacken und temperieren. In die Silikonform mit den Weihnachtsfiguren füllen und fest werden lassen.100 g Vollmilchkuvertüre
- Die Zartbitterkuvertüre fein hacken, Temperieren und in die Würfelform gießen. Ich habe jede Mulde zu etwa 2/3 befüllt.200 g Zartbitterkuvertüre
- Die Bambuslöffel hineinstecken und festhalten, bis die Schokolade etwas anzieht. Anschließend mit Schokofiguren, Streusel und Marshmallows dekorieren und ggf. etwas in die noch flüssige Schokolade drücken.Streusel Winterglimmer*, Mini-Marshmallows*
- Schokolade vollständig fest werden lassen und anschließend behutsam aus der Form drücken. Mit etwas Goldglitzer besprühen.Essbares Glitzer gold*
- Die heiße Schokolade am Stiel in Cellophanbeutel verpacken und mit den Creative Mini Stempel dekorieren.
