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Heidelbeer Crumble mit Haferflocken-Streusel und Vanilleeis

4.50 Sterne (von 4 Bewertungen)
Dieses Heidelbeer Crumble mit Haferflocken-Streusel ist so köstlich! Wahlweise obendrauf eine Kugel Vanilleeis und das Dessert oder Nachmittagssüß für kalte Tage ist gesichert. Du brauchst dafür nur 5 Zutaten und es steht in 30 Minuten auf dem Tisch. Ich zeige dir, wie einfach du dieses Crumble zubereitest.
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heidelbeer crumble mit haferflocken-streusel und vanilleeis
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamt 30 Minuten
Portionen: 2 Personen
Gericht: Dessert, Kuchen, Torten, Kekse & Co
Küche: Amerikanisch, Bayern, Deutschland
Zutaten Zubereitung

Zutaten
  

  • 250 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
  • 50 g Mehl
  • 50 g Haferflocken
  • 30 g brauner Zucker
  • 50 g Butter
Optional
  • etwas Puderzucker zum Bestäuben
  • 2 Kugeln Vanilleeis

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Zubereitung
 

  1. Ofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  2. Die Heidelbeeren in zwei ofenfeste Schälchen (oder in eine größere Auflaufform) geben und verteilen.
    250 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
  3. Mehl, Haferflocken und Zucker in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Butter in Stücken hinzugeben und alles gut verkneten.
    50 g Mehl, 50 g Haferflocken, 30 g brauner Zucker, 50 g Butter
  4. Den Teig als Streusel über die Beeren bröseln.
  5. Förmchen in den Ofen schieben und für etwa 20 Minuten goldbraun backen.
  6. Optional: Das fertige Crumble mit etwas Puderzucker bestäuben und eine Kugel Vanilleeis drauf setzen.
    etwas Puderzucker zum Bestäuben, 2 Kugeln Vanilleeis

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