Heidelbeer Crumble mit Haferflocken-Streusel und Vanilleeis
Dieses Heidelbeer Crumble mit Haferflocken-Streusel ist so köstlich! Wahlweise obendrauf eine Kugel Vanilleeis und das Dessert oder Nachmittagssüß für kalte Tage ist gesichert. Du brauchst dafür nur 5 Zutaten und es steht in 30 Minuten auf dem Tisch. Ich zeige dir, wie einfach du dieses Crumble zubereitest.
Zutaten
- 250 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
- 50 g Mehl
- 50 g Haferflocken
- 30 g brauner Zucker
- 50 g Butter
Optional
- etwas Puderzucker zum Bestäuben
- 2 Kugeln Vanilleeis
Anleitungen
- Ofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Die Heidelbeeren in zwei ofenfeste Schälchen (oder in eine größere Auflaufform) geben und verteilen.250 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
- Mehl, Haferflocken und Zucker in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Butter in Stücken hinzugeben und alles gut verkneten.50 g Mehl, 50 g Haferflocken, 30 g brauner Zucker, 50 g Butter
- Den Teig als Streusel über die Beeren bröseln.
- Förmchen in den Ofen schieben und für etwa 20 Minuten goldbraun backen.
- Optional: Das fertige Crumble mit etwas Puderzucker bestäuben und eine Kugel Vanilleeis drauf setzen.etwas Puderzucker zum Bestäuben, 2 Kugeln Vanilleeis
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