Ein orientalischer Linsensalat bietet die perfekte Alternative für alle, denen der klassische Linsensalat zu langweilig ist, oder mal etwas anderes …
Bettina von homemade-baked
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Versunkener Apfelkuchen mit Walnussstreusel und Marmelade: aus Stelzendorfer Tortenzauber
Ein versunkener Apfelkuchen ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern richtig saftig und einfach zu machen. Walnussstreusel und Marmelade setzen …
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Dieses Dinkel-Kürbis-Brot ist nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern schmeckt dank Kürbispüree und Sauerteig, auch richtig aromatisch. Und nein, …
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Pünktlich zum heutigen World Bread Day zeige ich dir mein No Knead Mischbrot mit Sauerteig. Mit geringstem Aufwand entsteht das …
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Dieser saftige Apfel Quark Kuchen mit Zimtstreusel schmeckt verführerisch lecker und ist dabei mit wenigen Zutaten ganz schnell gemacht. Er …
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Was hier in Bayern bei keiner Brotzeit fehlen darf ist Obazda, Erdäpfelkäs und Radi. Man findet es auch hier in …
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Der Herbst ist da und damit auch die Zeit für deftige, geschmackvolle Eintöpfe und Suppen. Dieses Kürbis-Kartoffel-Gulasch ist ein vegetarischer …
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Essige, Öle & Sirups
Aromatisches Basilikumöl selber machen: Zum Verfeinern von Pizza, Pasta und Co.
Dieses Basilikumöl ist ein aromatisches Speiseöl, das nur aus drei Zutaten, nämlich frischem Basilikum, hochwertigem Pflanzenöl und etwas Salz besteht. …
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Für dieses Rezept für überbackenes Hähnchenschnitzel mit Champignons und Käse brauchst du nur 5 Zutaten und gute 30 Minuten Zeit! …
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Die Zucchini-Saison ist in vollem Gange. Dabei stellt sich die Große Frage, wie man Zucchini am besten verwerten und haltbar …
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Perfekt zum Grillen, fürs Buffet oder zu einem Glas Wein an einem lauen Sommerabend: No Knead Focaccia mit Tomaten, Zucchini …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Gesünderer Grieß Käsekuchen ohne Boden mit Mandarinen – Grieß-Quarkkuchen
Während viele Käsekuchen sehr mächtig und Kalorienreich sind, ist dieser Grieß Käsekuchen ohne Boden mit Mandarinen etwas gesünder bzw. kalorienärmer. …