Aufstriche, Konfitüren & Co.

Feldsalatpesto ist nicht nur eine lecker Alternative zu Basilikumpesto, sondern auch eine andere Art, Feldsalat zu genießen. In diesem Beitrag…

Diese Quitten Orangen Marmelade mit Vanille passt geschmacklich, sowie auch optisch perfekt zu einem goldenen Herbst. Unsere Marmeladen, Konfitüren und…

Auch wenn du es dir vielleicht erstmal nicht vorstellen kannst, probiere diese Apfel Zucchini Marmelade unbedingt mal aus! Die ersten…

Das hier ist tatsächlich das erste Rezept mit Holunderbeeren hier im Blog: Holler Birnen Gelee mit Vanille. Dabei sind die…

Seit ich Lemon Curd das erste Mal gemacht hab, steht (fast) immer ein Gläschen davon im Kühlschrank. Mittlerweile habe ich das perfekte Rezept für Lemon Curd aus dem Thermomix gefunden und mache es nie wieder anders.

Werbung/Affiliate* Diese Knoblauchpaste sollte in keinem Kühlschrank fehlen. Sie kann für fast alles verwendet werden, wo sonst frischer Knoblauch gebraucht…

Zu einem perfekten Grillabend gehört für mich immer Würzbutter. Gerne klassische Kräuterbutter, aber auch andere Varianten von Grillbutter sind immer…

Dieser leichte Bärlauchaufstrich mit Radieschen passt perfekt zur Bärlauchzeit im Frühling. Egal ob auf’s Brot, oder zum Dippen. Der Austrich…

Diese Parmesan Kräuter Creme ist ein leckerer Aufstrich oder Dip und hier immer sehr willkommen. Ich mag es, frisch gebackene…

Diese Gewürzorangen Marmelade ist die köstlichste Marmelade, die ich seit langem gekocht habe. Süß, sauer und aromatisch zugleich. Einfach unglaublich…

Die Zwetschgenzeit ist in vollem Gange und ich habe auch schon einige Kilo davon verwertet. Alles was nicht verwertet werden…

Vor kurzem bin ich auf ein Rezept für Rhabarberketchup gestoßen und dachte mir, dass sich der saure Geschmack vom Rhabarber…