Fleisch & Fisch

Diese Cremige Lachspasta mit Frühlingszwiebeln und Cocktailtomaten ist einfach ein perfekter Genuss. Zarte Lachswürfel treffen auf herrlich frische Frühlingszwiebeln und…

Alleine „Albóndigas en salsa de Tomate“ klingt doch schon verführerisch, oder? Dahinter steckt ein einfaches Tapas-Rezept: Spanische Hackbällchen mit Tomatensauce.…

Hast du schon mal Spaghettikürbis probiert? Wenn nicht, kann ich dir diesen Spaghettikürbis mit Spinat-Schinken-Füllung wärmstens empfehlen. Es ist ein…

Diese köstlichen Crostini mit Parmaschinken eignen sich ideal zum Aperitif, als Vorspeise, zu Salat, abends zu einem Glas Wein, oder…

Bei diesem Schaschliktopf sparst du dir das Aufspießen von Fleisch, Speck und Gemüse, denn hier kommt einfach alles in einen…

Dieser Beitrag enthält Werbung* Jedes Jahr stellt sich die Frage nach dem Weihnachtsmenü neu. Steht es bei dir schon? Wenn…

Diese Schinken Blätterteig Tannenbäume sind eine richtig gute Abwechslung zu all dem Süßkram in der Weihnachtszeit und dabei auch noch…

Dieser Stromboli, eine knusprige Pizzatasche mit einer würzigen Tomatenpaste, Emmentaler, Gouda und Farmerschinken gefüllt ist ein wahrer Genuss. Und das…

Bier-Rahmfladen Elsässer Art aus dem Backbuch „Sauerteig kann alles“ von Sonja Bauer. Mein Koch- und Backbuchregal hat wieder Zuwachs bekommen.…

Ultimative Sandwich Bagels, die amerikanischen Teigkringel aus Hefeteig sind gar nicht schwer selbst zu machen. Man kann sie, wie in…

Die Grillfleisch Schupfnudel Pfanne mit Champignons ist die ideale Resteverwertung für Grillfleisch. Egal ob schon gegrillt, oder nur mariniert. Kurz,…

Gefüllte Osterhäschen aus Hefeteig sind ein hübsches Gebäck zur Osterzeit. Es gibt süße und herzhafte Füllungen, wobei ich dir heut…