Un Kurabiyesi, auch bekannt als türkische Mehlplätzchen, sind klassische Türkische Kekse. Diese Plätzchen überzeugen durch ihre unvergleichlich zarte Konsistenz, die…
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Dieser Beitrag enthält Werbung für Trodat® Keksstempel (oder auch Cookie Stamps genannt) brauchen passende Rezepte, damit das Muster nach dem…
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Ob zum weihnachtlichen Brunch, als Nachmittagssnack oder als Vorspeise… dieser schnelle Tannenbaum-Snack aka Gurken-Lachs-Sandwiches sind ein ideales weihnachtliches Fingerfood. Mit…
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Kanellängd, ein schwedisches Zimtbrot ist ein echter Klassiker der skandinavischen Backkunst. Mit seinem unwiderstehlichen Duft nach Zimt und Kardamom und…
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Geschenke aus der Küche
Heiße Schokolade am Stiel selber machen: Ein einfaches DIY-Geschenk aus der Küche
Dieser Beitrag enthält Werbung für Trodat® Heiße Schokolade am Stiel ist der perfekte Genuss für kalte Tage – und gleichzeitig…
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Kürbis macht nicht nur in herzhaften Gerichten eine gute Figur, sondern auch in Kuchen-, Hefe- und Brotteigen. Diesem Kürbis-Marmor-Gugelhupf verleiht…
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Ein orientalischer Linsensalat bietet die perfekte Alternative für alle, denen der klassische Linsensalat zu langweilig ist, oder mal etwas anderes…
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Versunkener Apfelkuchen mit Walnussstreusel und Marmelade: aus Stelzendorfer Tortenzauber
Ein versunkener Apfelkuchen ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern richtig saftig und einfach zu machen. Walnussstreusel und Marmelade setzen…
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Dieses Dinkel-Kürbis-Brot ist nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern schmeckt dank Kürbispüree und Sauerteig, auch richtig aromatisch. Und nein,…
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Pünktlich zum heutigen World Bread Day zeige ich dir mein No Knead Mischbrot mit Sauerteig. Mit geringstem Aufwand entsteht das…
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Dieser saftige Apfel Quark Kuchen mit Zimtstreusel schmeckt verführerisch lecker und ist dabei mit wenigen Zutaten ganz schnell gemacht. Er…
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Was hier in Bayern bei keiner Brotzeit fehlen darf ist Obazda, Erdäpfelkäs und Radi. Man findet es auch hier in…
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Der Herbst ist da und damit auch die Zeit für deftige, geschmackvolle Eintöpfe und Suppen. Dieses Kürbis-Kartoffel-Gulasch ist ein vegetarischer…
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Essige, Öle & Sirups
Aromatisches Basilikumöl selber machen: Zum Verfeinern von Pizza, Pasta und Co.
Dieses Basilikumöl ist ein aromatisches Speiseöl, das nur aus drei Zutaten, nämlich frischem Basilikum, hochwertigem Pflanzenöl und etwas Salz besteht.…
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Für dieses Rezept für überbackenes Hähnchenschnitzel mit Champignons und Käse brauchst du nur 5 Zutaten und gute 30 Minuten Zeit!…