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Ein Hauch von Frühling: Löwenzahnblüten-Salz für Feinschmecker
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Bärlauch-Ravioli aus „Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern“
Carrot Cake Granola einfach selber machen: Knuspermüsli mit...
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Pinker Wiesensalbei-Holunderblüten-Sirup: Natürlicher, pinker Sirup

25. Mai 2023 0 comment

Ein Hauch von Frühling: Löwenzahnblüten-Salz für Feinschmecker

16. Mai 2023 0 comment

Windbeutel-Dessert mit Erdbeeren im Glas: fertig in 15 Minuten

7. Mai 2023 30 comments

Cremige Spargel-Gnocchi-Pfanne mit Frischkäsesoße | schnell und einfach

5. Mai 2023 4 comments

Fluffiger Dinkel-Vollkorntoast | Buttertoastbrot aus 100% Dinkel

1. Mai 2023 2 comments

Bärlauch-Ravioli aus „Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern“

23. April 2023 2 comments

Carrot Cake Granola einfach selber machen: Knuspermüsli mit Karotten

20. April 2023 0 comment

Bärlauchknödel mit Zitronenbutter und Parmesan

16. April 2023 2 comments
    Essige, Öle & SirupsGeschenke aus der KücheGetränke & Liköre

    Pinker Wiesensalbei-Holunderblüten-Sirup: Natürlicher, pinker Sirup

    by Bettina von homemade-baked 25. Mai 2023
    written by Bettina von homemade-baked
    25. Mai 2023
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  • Geschenke aus der KücheEssige, Öle & SirupsVegetarisch & Vegan

    Ein Hauch von Frühling: Löwenzahnblüten-Salz für Feinschmecker

    by Bettina von homemade-baked 16. Mai 2023
    by Bettina von homemade-baked 16. Mai 2023

    Löwenzahnblüten-Salz ist eine besondere Gewürzmischung, die aus nur 2 Zutaten besteht: Frische Löwenzahnblüten und grobkörniges Salz. Das wunderschöne zart-gelbe Würzsalz…

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  • Desserts & Süßspeisen

    Windbeutel-Dessert mit Erdbeeren im Glas: fertig in 15 Minuten

    by Bettina von homemade-baked 7. Mai 2023
    by Bettina von homemade-baked 7. Mai 2023

    Dieses Windbeutel-Dessert mit pürierten Erdbeeren ist in nur 15 Minuten zubereitet und überzeugt optisch und geschmacklich. Du brauchst dafür nur…

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  • Vegetarisch & VeganPizza, Pasta & Co

    Cremige Spargel-Gnocchi-Pfanne mit Frischkäsesoße | schnell und einfach

    by Bettina von homemade-baked 5. Mai 2023
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    Diese cremige Spargel-Gnocchi-Pfanne ist ein köstliches und schnelles Frühlingsgericht, das es bei uns zu Anfang der Spargelsaison gab. Gnocchi aus…

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  • Brot & Brötchen

    Fluffiger Dinkel-Vollkorntoast | Buttertoastbrot aus 100% Dinkel

    by Bettina von homemade-baked 1. Mai 2023
    by Bettina von homemade-baked 1. Mai 2023

    Dinkel-Vollkorntoast ist eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichem Weißbrot. Dieses Sandwichbrot wird aus Dinkelvollkornmehl und Dinkelmehl Typ 630 hergestellt.…

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  • Pizza, Pasta & CoKoch- und BackbuchrezensionenUncategorizedVegetarisch & Vegan

    Bärlauch-Ravioli aus „Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern“

    by Bettina von homemade-baked 23. April 2023
    by Bettina von homemade-baked 23. April 2023

    Werbung* Bärlauch-Ravioli sind ein besonderer, frühlingshafter Leckerbissen die es nur zur Bärlauch-Saison gibt. Diese köstlichen Teigtaschen sind gefüllt mit einer…

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  • FrühstückGeschenke aus der KücheUncategorized

    Carrot Cake Granola einfach selber machen: Knuspermüsli mit Karotten

    by Bettina von homemade-baked 20. April 2023
    by Bettina von homemade-baked 20. April 2023

    Carrot Cake Granola ist ein köstliches und gesundes Frühstück, das ganz einfach selbst gemacht ist. Es ist nicht nur eine…

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  • Vegetarisch & VeganSalate & BeilagenVorspeisen, Fingerfood & Snacks

    Bärlauchknödel mit Zitronenbutter und Parmesan

    by Bettina von homemade-baked 16. April 2023
    by Bettina von homemade-baked 16. April 2023

    Bärlauchknödel sind eine leckere und einfache Möglichkeit, den würzigen Geschmack des Bärlauchs in ein herzhaftes Gericht zu integrieren. Diese leckeren…

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  • Brot & Brötchen

    Friss dich dumm Brot mit Sauerteig

    by Bettina von homemade-baked 13. April 2023
    by Bettina von homemade-baked 13. April 2023

    Mein Friss dich dumm Brot mit Sauerteig ist eine aromatischere und bekömmlichere Variante des doch recht bekannten Brotes. Wer nach…

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  • Kuchen, Torten, Kekse & Co

    Schnelle Muffins mit Schokostückchen mit und ohne Thermomix | fluffige Schokoverwertung

    by Bettina von homemade-baked 9. April 2023
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    Diese schnellen Muffins mit Schokostückchen sind wunderbar fluffig und gleichzeitig schön saftig. Sie sind perfekt, um übrig gebliebene Schokohasen von…

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  • Vorspeisen, Fingerfood & SnacksBrot & BrötchenFrühstückOsternSalate & Beilagen

    Schwarzwälder Schinken-Muffins und -Cupcakes | herzhafte Muffins

    by Bettina von homemade-baked 5. April 2023
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    Werbung* Schwarzwälder Schinken-Muffins und -Cupcakes sind eine leckere und herzhafte Variante von Muffins, die sich perfekt als Snack oder Frühstück…

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  • Desserts & SüßspeisenKuchen, Torten, Kekse & CoOstern

    Oster-Tiramisu mit Eierlikör und Pfirsichen: einfaches Osterdessert

    by Bettina von homemade-baked 4. April 2023
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    Mein Oster-Tiramisu mit Eierlikör und Pfirsichen ist aus einer Abwandlung der italienischen Spezialität aus Löffelbiskuits, Mascarpone und Kaffee entstanden.

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  • FrühstückOsternSalate & BeilagenVorspeisen, Fingerfood & Snacks

    Pinke gefüllte Eier: ein Blickfang zum Osterbrunch

    by Bettina von homemade-baked 2. April 2023
    by Bettina von homemade-baked 2. April 2023

    Gefüllte Eier, auch bekannt als russische Eier, kennst du bestimmt schon. Aber kennst du sie auch schon in pink? Nach…

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  • OsternDesserts & SüßspeisenGetränke & Liköre

    2erlei Mini Pavlova zu Ostern: süße Osternester zum Vernaschen

    by Bettina von homemade-baked 26. März 2023
    by Bettina von homemade-baked 26. März 2023

    Diese Mini Pavlova mit 2erlei Füllungen eignen sich perfekt für die Ostertafel. Egal ob zum Osterbrunch, Osterkaffee, oder als Osterdessert……

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  • Getränke & LiköreDesserts & SüßspeisenGeschenke aus der KücheOstern

    Klassischer Eierlikör mit Rum und Vanille einfach selber machen: Mit und ohne Thermomix

    by Bettina von homemade-baked 20. März 2023
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    Klassischer Eierlikör ist ein cremiger Likör, der aus Eiern, Sahne, Milch, Zucker und Alkohol besteht. Er ist süß und dickflüssig und eignet sich neben dem puren Genuss auch zum Verfeinern von Desserts. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du ihn ganz einfach selber machen kannst.

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Hey! Ich bin Bettina

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Ich stecke hinter den Rezepten und Beiträgen auf diesem Blog. Hier findest du Rezepte der unterschiedlichsten Kategorien, Koch- und Backbuchrezensionen und gelegentlich Produkttests und -vorstellungen. Kurz und knapp: Hier dreht sich alles rund um den Genuss. In meinen Rezepten lasse ich meiner Koch- und Backleidenschaft freien Lauf und schreibe diesen Blog mit vollem Herzblut. Wichtig dabei ist mir, dass die Rezepte natürlich und einfach nachzumachen sind. Wo es möglich ist, lege ich großen Wert auf Regionalität und Saisonalität. Du willst mehr über mich und den Blog erfahren? Dann klick HIER.

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