Koch- und Backbuchrezensionen

Ein cremiges Kartoffelgratin gehört wohl zu den absoluten Klassikern der Wohlfühlküche. Außen knusprig überbacken, innen weich und aromatisch – ein …

Gerade jetzt zur beginnenden Herbstzeit darf ein klassischer Apfelkuchen auf keiner Kaffeetafel fehlen! Dieser Apfelkuchen vom Blech mit Marzipanstreuseln ist …

Dieser Beitrag enthält Werbung für das Buch „Schnelle Alltagsküche*„ Ofengerichte sind perfekt, wenn es in der Küche schnell gehen soll. …

Dieser Beitrag enthält Werbung für das Buch „Grüner Genuss“ von Genevieve Wiehe. Diese Kohlrabisuppe ist schnell zubereitet und mit gerösteten …

Du bist auf der Suche nach einer knusprigen und leckeren Alternative für dein Frühstück? Dann probiere dieses Rezept für Kürbisgranola! …

Ein versunkener Apfelkuchen ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern richtig saftig und einfach zu machen. Walnussstreusel und Marmelade setzen …

Dieser Beitrag enthält Werbung Diese herzhaft aromatische, vegane Kürbis-Rote-Linsen-Suppe schmeckt die ganze Kürbissaison. Getoppt mit schmackhaften Salbei-Croûtons und Nüssen bekommt …

Desserts mit Skyr sind um einiges leichter und gesünder wie Sahnedesserts. Dieser Heidelbeer-Melisse-Skyr mit Kardamom ist ein super einfaches Rezept …

Werbung – Kochbuchrezension In der Zeit, in der Tomaten und Zucchini gleichzeitig reifen bietet es sich doch an, sie zu …

Werbung Toasties selber machen ist gar nicht schwer. Sie sind lecker, aromatisch und wunderbar weich. Das Rezept stammt aus dem …

Bärlauch-Ravioli sind ein besonderer, frühlingshafter Leckerbissen die es nur zur Bärlauch-Saison gibt. Diese köstlichen Teigtaschen sind gefüllt mit einer Mischung …

Werbung/Rezension* Heute habe ich ein Rezept für ein Italienisches Landbrot im Gepäck. Es stammt aus dem Buch „Mann backt mediterranes …