Diese Marinierte Zucchini auf Ricotta ist eine wahre Geschmacksexplosion. Schon bei der Zubereitung steigen dir die unterschiedlichsten Aromen in die…
Vegetarisch & Vegan
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Vegetarisch & VeganVorspeisen, Fingerfood & Snacks
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Heute habe ich den Klassiker Cordon Bleu mal etwas abgewandelt. Es gibt knuspriges Zucchini Cordon Bleu, das wahlweise auch vegetarisch…
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Salate & BeilagenVegetarisch & VeganVorspeisen, Fingerfood & Snacks
Tomaten Pfirsich Salat mit Burrata: ein erfrischender Sommersalat
Hast du schon mal einen Tomaten Pfirsich Salat gegessen? Die Kombination aus der Säure der Tomaten und der Süße der…
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Vorspeisen, Fingerfood & SnacksVegetarisch & Vegan
Knusprige Parmesan Oregano Zucchini aus dem Ofen: Mit selbstgemachter Aioli ohne Ei
Diese knusprige Parmesan Oregano Zucchini dürfen in keiner Zucchini-Saison fehlen. Durch die Parmesan Oregano Kruste werden sie super lecker und…
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Diese vegane gefüllte Paprika aus der mediterranen Küche ist ein besonderer Gaumenschmaus. Mit aromatischem Bulgur gefüllt und auf einer köstlichen…
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Pizza, Pasta & CoSalate & BeilagenVegetarisch & Vegan
Lauwarme Tomatenpasta mit Feta: schneller Tomaten-Nudelsalat
Im Sommer liebe ich diese lauwarme Tomatenpasta mit Feta einfach. Sie ist so einfach und schnell gemacht, in nicht mal…
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Vegetarisch & VeganSuppen & Eintöpfe
Veganes Zucchini-Kichererbsen-Curry: Gesund, schnell und voller Aromen
Dieses Zucchini-Kichererbsen-Curry wird sowohl Veganer, Vegetarier, als auch Liebhaber der indischen Küche gleichermaßen begeistern. Dieses Gericht vereint frisches Gemüse, proteinreiche…
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Miso-Auberginen vom Grill sind eine köstliche und geschmackvolle Zubereitung, die den Gaumen verwöhnt. Diese japanische Spezialität kombiniert die köstliche Umami-Note…
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Aufstriche, Konfitüren & Co.EingemachtesFrühstückGeschenke aus der KücheVegetarisch & Vegan
Sommer im Glas: Solero-Marmelade mit Mango und Maracuja – mit und ohne Thermomix
Diese Solero-Marmelade schmeckt so unfassbar gut und ist dabei so einfach herzustellen. Mit dem Thermomix ist sie in weniger als…
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Geschenke aus der KücheEssige, Öle & SirupsVegetarisch & Vegan
Ein Hauch von Frühling: Löwenzahnblüten-Salz für Feinschmecker
Löwenzahnblüten-Salz ist eine besondere Gewürzmischung, die aus nur 2 Zutaten besteht: Frische Löwenzahnblüten und grobkörniges Salz. Das wunderschöne zart-gelbe Würzsalz…
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Vegetarisch & VeganPizza, Pasta & Co
Cremige Spargel-Gnocchi-Pfanne mit Frischkäsesoße | schnell und einfach
Diese cremige Spargel-Gnocchi-Pfanne ist ein köstliches und schnelles Frühlingsgericht, das es bei uns zu Anfang der Spargelsaison gab. Gnocchi aus…
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Pizza, Pasta & CoKoch- und BackbuchrezensionenVegetarisch & Vegan
Bärlauch-Ravioli aus „Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern“
Werbung* Bärlauch-Ravioli sind ein besonderer, frühlingshafter Leckerbissen die es nur zur Bärlauch-Saison gibt. Diese köstlichen Teigtaschen sind gefüllt mit einer…