Frühling

Ein locker geflochtener Osterfladen mit Vorteig, Rosinen, Zitronat und Orangeat gehört einfach zu Ostern dazu. Der Duft von frisch gebackenem …

Dieses Weizen-Emmer-Sauerteigbrot wird ausschließlich mit Sauerteig gebacken – ohne Hefe! Der Teig wird abends geknetet, sanft gedehnt und gefaltet, über …

Bärlauchhummus ist eine frühlingshafte Variante des klassischen Hummus. Der cremige Dip wird aus Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und frischem Bärlauch zubereitet. …

Diese goldene Linsen-Kokos-Suppe ist eines dieser Gerichte, die schnell und einfach gekocht sind und trotzdem richtig lecker schmecken. Sie ist …

Dieser Beitrag enthält Werbung für das Buch „Backen Feiern Genießen“ von Celina Hruschka Diese karamellisierte Knoblauchbutter ist für mich ein …

Ein cremiges Kartoffelgratin gehört wohl zu den absoluten Klassikern der Wohlfühlküche. Außen knusprig überbacken, innen weich und aromatisch – ein …

Diese Kaffee-Quark-Creme ist ein echter Allrounder: schnell gemacht, herrlich cremig und mit feinem Kaffeegeschmack. Ob als leichtes Dessert nach dem …

Mein mediterranes Sauerteigbrot mit Oliven, getrockneten Tomaten und frischem Rosmarin erinnert an Sonne, Urlaub und mediterranes Lebensgefühl. Es passt zu …

Dieser Beitrag enthält Werbung für das Buch „Schnelle Alltagsküche*„ Ofengerichte sind perfekt, wenn es in der Küche schnell gehen soll. …

Die Käsesahnetorte ohne Gelatine mit Mandarinen ist ein cremiger Klassiker, der immer ankommt. Einfach in der Zubereitung, cremig-frisch im Geschmack …

Wenn Spätsommer die Zucchinischwemme kommt, ist es Zeit für kreative Ideen zur Zucchiniverwertung. Wie wäre es mit einem saftigen Kefir-Zucchini-Brot, …

Saftig, cremig, fruchtig und knusprig – dieser Mohn Streusel Käsekuchen mit Aprikosen ist ein echtes Highlight für alle Käsekuchen-Fans. Die …