Dieser Beitrag enthält Werbung für Trodat*
Der Muttertag steht vor der Tür – und was gibt es Schöneres als ein handgemachtes Geschenk, das von Herzen kommt? Selbstgemachte weiße Mandel-Pistazientrüffel sind nicht nur ein süßer Genuss, sondern auch eine liebevolle Geste der Wertschätzung. Verpackt in einer hübschen Tasse, einem stilvollen Schraubglas oder einem klassischen Cellophanbeutel wird daraus ein ganz persönliches Präsent. Das Highlight: die kreative Dekoration mit dem neuen Trodat Switch*, der deinen Muttertagsgruß individuell abrundet.
Ob in Tasse, Glas oder Beutel – die selbstgemachten weißen Mandel-Pistazientrüffel zum Muttertag werden mit einer liebevollen Verpackung und der charmanten Dekoration durch den Trodat Switch „Liebesbotschaften“* zum unvergesslichen Geschenk. Kleine Botschaften, große Wirkung – für die beste Mama der Welt.
So einfach, so köstlich: Einfache Pralinen selber machen
Das Beste an diesen weißen Mandel-Pistazientrüffeln: Sie sind überraschend einfach gemacht. Die gehackten Pistazien werden kurz angeröstet, was ihnen ein herrliches Aroma verleiht. Währenddessen wird weiße Kuvertüre mit heißer Sahne geschmolzen und anschließend mit den Pistazien, gemahlenen Mandeln und einem Löffel Pistaziencreme verrührt – fertig ist die Trüffelmasse. Nach dem Erkalten im Kühlschrank lässt sie sich wunderbar zu kleinen Kugeln formen. Für das Finish wälzt man sie wahlweise in Puderzucker oder – für eine besondere Optik – in einem feinen Pistazienzucker, der aus gemixten Pistazien und Puderzucker besteht.
Weiße Mandel-Pistazientrüffel hübsch verpacken: Drei Verpackungsideen mit Herz
Ob minimalistisch oder verspielt – für deine selbstgemachten Pralinen gibt es viele stilvolle Möglichkeiten, sie zu präsentieren:
- Tasse mit Herz: Eine schöne Tasse ist nicht nur Verpackung, sondern gleich Teil des Geschenks. Fülle sie mit den Mandel-Pistazientrüffeln, lege etwas Seidenpapier hinein und versehe den Henkel mit einem Anhänger – verziert mit einem Trodat Switch-Stempel aus dem Set Liebesbotschaften. So wird daraus ein echter Hingucker mit persönlicher Note.
- Schraubglas mit Charme: Nachhaltig und dekorativ zugleich! Hier bietet sich ideal ein leeres Marmeladenglas an, um ihm ein zweites Leben zu schenken. Mit etwas Bäckergarn, Stoff oder Papier lässt sich das Glas stilvoll verzieren. Dazu ein Etikett mit Sprüchen wie „Mit Liebe gemacht“ oder „Für dich, Mama“ und einem passendem Motiv vom Switch-Set „Liebesbotschaften“*.
- Cellophanbeutel klassisch verpackt: Die klassische und einfache Variante. Die weißen Mandel-Pistazientrüffel in einem durchsichtigen Beutel verpacken, mit einem hübschen Geschenkband zubinden – und mit einem kleinen Geschenkanhänger versehen, bestempelt mit einem süßen Motiv aus dem Trodat Switch-Set*, z. B. einem Herz oder „Made with Love“.
Der Trodat Switch „Liebesbotschaften“
Der Trodat Switch ist ein moderner, modularer Stempel, der sich dank des innovativen Wechselsystems blitzschnell anpassen lässt. Im Set Liebesbotschaften findest du zehn liebevoll gestaltete Motive und Sprüche, die perfekt zu Anlässen wie den Muttertag passen. Außerdem gibt es zu jedem Switch-Set (insgesamt gibt es drei verschiedene Sets) zwei verschiedenfarbige Stempelkissen, ebenfalls zum Wechseln – für maximale Kreativität bei minimalem Aufwand. Ideal also für alle, die gerne basteln, dekorieren, kleine DIY-Projekte oder Geschenke aus der Küche mit persönlicher Note umsetzen möchten.
Wenn du noch mehr von den Produkten von Trodat erfahren möchtest, schau dir doch gleich noch meine anderen beiden Beiträge an. Mit den Creative Mini Stempeln habe ich schon Heiße Schokolade am Stiel dekoriert und der Cookie Stamp kam bei diesem Butter-Mandel-Spekulatius zum Einsatz.
Weiße Mandel-Pistazientrüffel – Selbstgemachte Pralinen hübsch verpacken: 3 Ideen mit persönlicher Note
Zutaten
Für die Trüffel
- 50 g gehackte Pistazien
- 300 g weiße Kuvertüre
- 100 g Sahne
- 70 g blanchierte, gemahlene Mandeln
- 3 TL Pistaziencreme oder Pistazienmus
Zum Wälzen
- 3 TL gehackte Pistazien
- 8 TL Puderzucker
Anleitungen
Für die Trüffel
- Die gehackten Pistazien in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie anfangen leicht braun zu werden und duften. Zum abkühlen beiseite stellen.
- Kuvertüre fein hacken und in eine Schüssel geben.
- Sahne in einem Topf bis zum Siedepunkt erhitzen (nicht kochen) und über die Kuvertüre gießen. 1-2 Minuten warten und dann verrühren. Falls die Kuvertüre noch nicht ganz geschmolzen ist, kurz über einem Wasserbad erwärmen und gut verrühren.
- Gemahlene Mandeln, Pistaziencreme und die gerösteten Pistazien einrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Für mindestens 3 Stunden (besser über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
Zum Wälzen
- 3 TL gehackte Pistazien mit 3 TL Puderzucker in einen Mixer geben und kurz (!) fein mixen. In eine Schüssel oder einen Teller geben.
- 5 TL Puderzucker in eine andere Schüssel geben.
- Mit einem Teelöffel etwa gleichgroße Stücke aus der Masse stechen (ich habe sie gewogen, 15 g pro Praline) und diese zu Kugeln rollen.
- Jeweils die Hälfte der Kugeln in Puderzucker und Pistazienzucker wälzen, nochmal rollen und anschließend luftdicht verpackt bis zum Verschenken oder Genießen in den Kühlschrank stellen.
- Die Pralinen sollten grundsätzlich im Kühlschrank aufbewahrt werden, dann halten sie sich länger. Dort halten sie sich etwa 2 Wochen. Frisch vom Kühlschrank schmecken sie am besten.
Hinweis für Links, die mit (*) markiert sind:
Links, die mit einem Sternchen (*) markiert sind, sind Amazon-Links zu den Produkten meines Partners Trodat® oder sogenannte Affiliate-Links zu Amazon. Wenn du Produkte darüber kaufst, bekomme ich eine kleine Provision. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen fließen zu 100% zurück in meinen Blog (Hosting- und Wartungskosten, Fotoprops, etc.). Mehr Informationen darüber findest du in meiner Datenschutzerklärung.