Vegetarisch & Vegan

Selbstgemachter Eierlikör gehört einfach zur Osterzeit oder zu gemütlichen Familienfeiern dazu. Besonders praktisch ist dieses Rezept für Eierlikör mit ganzen …

Ein locker geflochtener Osterfladen mit Vorteig, Rosinen, Zitronat und Orangeat gehört einfach zu Ostern dazu. Der Duft von frisch gebackenem …

Dieses Weizen-Emmer-Sauerteigbrot wird ausschließlich mit Sauerteig gebacken – ohne Hefe! Der Teig wird abends geknetet, sanft gedehnt und gefaltet, über …

Bärlauchhummus ist eine frühlingshafte Variante des klassischen Hummus. Der cremige Dip wird aus Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und frischem Bärlauch zubereitet. …

Dieser Beitrag enthält Werbung für das Buch „Backen Feiern Genießen“ von Celina Hruschka Diese karamellisierte Knoblauchbutter ist für mich ein …

Die Adventszeit duftet nach Vanille, Gewürzen und frisch gebackenen Plätzchen – und genau diese Stimmung fängt dieses festliche Vanillekipferl-Dessert mit …

Kaum ein Plätzchen verkörpert die Weihnachtszeit so sehr wie Vanillekipferl. Die kleinen Halbmonde mit feiner Mandelnote gehören zu den Plätzchen, …

*Dieser Beitrag enthält Werbung für das Buch „Stelzendorfer Weihnachtszeit“ Dieser Butterstollen-Kuchen ist ein herrlich unkomplizierter Hefe-Blechkuchen, bei dessen Duft du …

Ob für herbstliche Kaffeerunden, als Gebäck für die gemütliche Jahreszeit oder als kleines Highlight zum Weihnachtsbrunch – dieser Kürbis-Nuss-Gugelhupf mit …

Ein cremiges Kartoffelgratin gehört wohl zu den absoluten Klassikern der Wohlfühlküche. Außen knusprig überbacken, innen weich und aromatisch – ein …

Mein mediterranes Sauerteigbrot mit Oliven, getrockneten Tomaten und frischem Rosmarin erinnert an Sonne, Urlaub und mediterranes Lebensgefühl. Es passt zu …

Gerade jetzt zur beginnenden Herbstzeit darf ein klassischer Apfelkuchen auf keiner Kaffeetafel fehlen! Dieser Apfelkuchen vom Blech mit Marzipanstreuseln ist …