Brot

In letzter Zeit habe ich meine Brote hauptsächlich mit Sauerteig gebacken. Aber auch Brote nur mit Hefe als Backtriebmittel können …

  Dieses Walnussbrot mit Sauerteig und Ruchmehl war das erste Brot, das ich mit ganzen Nüssen gebacken habe und wurde …

Toast- oder Sandwichbrot haben wir hier eigentlich immer daheim. Es eignet sich super für Sandwiches, zum Frühstück, zum Abendessen, zwischendurch. …

Bananenbrot ist ja mittlerweile schon sehr bekannt. Für mich eher süß und am liebsten mit Schokolade. Aber habt ihr schon …

 Nach den fluffigen, süß klebrigen Kürbisschnecken stelle ich euch nun ein herzhaftes Rezept vor, in dem ihr das Kürbismus/Kürbispüree verarbeiten …

Heute ist „Tag des deutschen Butterbrotes“. Für mich gibt es ja (fast) nichts besseres, als frisch gebackenes, noch warmes Brot …

Dieses Joghurt Dinkel Brot ist mittlerweile eines der beliebtesten Rezepte hier auf meinem Blog und ist ein tolles Sauerteigbrot für …

Dieser Beitrag enthält Werbung für Cornelius Wurstwaren* Heute dreht sich hier alles um die Leberwurst. Für mich gehört die „Streichwurst“ …

Dass ich Fan von Topfbroten bin, muss ich denke ich nicht mehr erwähnen… aber was ist ein All-in-One Brot? Normalerweise …

Dieser Beitrag enthält Werbung  Ich mag ja Koch- und Backbücher ganz besonders, wenn neben leckeren Rezepten auch noch einiges an …

Mit Bananenbrot verbinde ich eigentlich etwas süßes, eher wie ein Kastenkuchen mit Bananen gesüßt, oft auch ohne Zucker. Heute hab …

Werbung/Affiliate* Das Thema Sauerteig ist für mich unglaublich faszinierend. Es wird nur Mehl und Wasser verrührt und daraus entsteht in …