Ein locker geflochtener Osterfladen mit Vorteig, Rosinen, Zitronat und Orangeat gehört einfach zu Ostern dazu. Der Duft von frisch gebackenem …
gebacken
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Dieses Weizen-Emmer-Sauerteigbrot wird ausschließlich mit Sauerteig gebacken – ohne Hefe! Der Teig wird abends geknetet, sanft gedehnt und gefaltet, über …
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Aufstriche, Konfitüren & Co.
Karamellisierte Knoblauchbutter – aromatisch, cremig und perfekt zu frisch gebackenem Brot
Dieser Beitrag enthält Werbung für das Buch „Backen Feiern Genießen“ von Celina Hruschka Diese karamellisierte Knoblauchbutter ist für mich ein …
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Kaum ein Plätzchen verkörpert die Weihnachtszeit so sehr wie Vanillekipferl. Die kleinen Halbmonde mit feiner Mandelnote gehören zu den Plätzchen, …
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Wer auf der Suche nach unkomplizierten, aromatischen Weihnachtsplätzchen ist, liegt mit diesem Cranberry Shortbread genau richtig. Das Gebäck überzeugt mit …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Butterstollen-Kuchen vom Blech – Saftig, aromatisch & perfekt für die Adventszeit
*Dieser Beitrag enthält Werbung für das Buch „Stelzendorfer Weihnachtszeit“ Dieser Butterstollen-Kuchen ist ein herrlich unkomplizierter Hefe-Blechkuchen, bei dessen Duft du …
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Wenn in Norwegen die Adventszeit beginnt, duftet es überall nach Julebrød (auch Julekake genannt) – einem wunderbar weichen, süßen Weihnachtsbrot, …
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Ob für herbstliche Kaffeerunden, als Gebäck für die gemütliche Jahreszeit oder als kleines Highlight zum Weihnachtsbrunch – dieser Kürbis-Nuss-Gugelhupf mit …
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Ein cremiges Kartoffelgratin gehört wohl zu den absoluten Klassikern der Wohlfühlküche. Außen knusprig überbacken, innen weich und aromatisch – ein …
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Mein mediterranes Sauerteigbrot mit Oliven, getrockneten Tomaten und frischem Rosmarin erinnert an Sonne, Urlaub und mediterranes Lebensgefühl. Es passt zu …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Apfelkuchen vom Blech mit Marzipanstreuseln – aus dem Buch „Apfelgenuss wie im Märchen“
Gerade jetzt zur beginnenden Herbstzeit darf ein klassischer Apfelkuchen auf keiner Kaffeetafel fehlen! Dieser Apfelkuchen vom Blech mit Marzipanstreuseln ist …
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Der Zwetschgen-Streusel-Käsekuchen vereint cremige Käsekuchenfüllung, saftige Zwetschgen und knusprige Streusel in einem köstlichen Gebäck. Ein echter Klassiker, der besonders im …
