Frühling

Werbung/Rezension Wer mir schon länger folgt weiß, dass ich mich seit etwa zwei Jahren intensiver mit dem Thema Brot selber …

Werbung/Affiliate* Die reichlich wachsenden Zucchini aus dem Garten müssen weiter verarbeitet werden. Nach den würzigen Zucchinipuffern habe ich nun ein …

Die vielleicht erfrischendste Idee, Brombeeren zu verarbeiten: Brombeer Apfel Sorbet ohne Eismaschine. Du brauchst dafür nur 4 Zutaten, einen Mixer, …

Diese Zucchinipuffer mit Frühlingszwiebeln und Parmesan sind die perfekte Zucchiniverwertung und schmecken angenehm würzig. Dazu gibt’s selbstgemachten Kräuter-Knoblauch-Quark, der blitzschnell …

Auch wenn der Sommer sich dieses Jahr nicht so richtig blicken lassen möchte, es gab doch schon einige schöne laue …

Die Johannisberzeit ist schon fast wieder vorbei, meine Freundin hat aber einen rieeeeßigen Johannisbeerstrauch, an dem die Beeren gefühlt nicht …

Überreife Bananen friere ich meist portionsweise ein, wenn ich sie nicht für Bananenbrot oder Bananenpancakes verarbeite. So können sie bei …

Mann backt Heimat – Österreichische Klassiker neu interpretiert klingt schon so wunderbar persönlich. Der Autor des Buchs ist Marian Moschen, …

Die No Bake Avocado Limetten Cheesecake Bars bringen eine angenehme Erfrischung an heißen Tagen und sind die perfekte Idee, überreife …

Ein Brotsalat eignet sich ideal als Grillbeilage, aber auch als Hauptmahlzeit. Er ist ebenfalls super geeignet, um Brot- und Gemüsereste …

Die Heidelbeerzeit ist endlich da und ich war auch schon mehrmals beim Pflücken. Ich liebe ja Heidelbeeren und könnte sie …

Kürzlich habe ich euch ein Rezept für knusprige Ciabatta Brötchen mit Poolish verraten (du findest es HIER), die auch die …