Herbst

Scheiterhaufen, oder auch Ofenschlupfer genannt ist eine richtig gute Möglichkeit, übrige Brötchen oder übriges Weißbrot vom Vortag zu verwerten. Auch …

Kürbissuppe gehört für mich einfach zum Herbst und kalten Wintertagen dazu. Wie wär’s mal mit einer Kürbis Quitten Suppe? Allein …

Diese Quitten Orangen Marmelade mit Vanille passt geschmacklich, sowie auch optisch perfekt zu einem goldenen Herbst. Unsere Marmeladen, Konfitüren und …

Die Meisten kennen wohl eher die süße Variante von einem Apfelbrot, mit Trockenfrüchten und herbstlichen Gewürzen. Mein Apfelbrot mit Mandeln …

Diese Kürbispasta ist so unglaublich lecker, dass man gar nicht mehr aufhören möchte zu essen! Versprochen! Die cremige Sauce wird …

Diese köstliche Zwetschgencreme ist ein richtig einfaches Dessert für Herbsttage, zu Weihnachten, Silvester, oder auch für zwischendurch. Es besteht aus …

Ich liebe es, mit Brotteigen und -rezepturen herumzuexperimentieren und noch mehr freue ich mich dann, wenn alles funktioniert und ein …

Der Appenzeller Käsefladen ist ein traditionell schweizerisches Rezept aus dem Kanton Appenzell. Er besteht aus einem Brotteig, der mit Käse …

Schon mal falscher Amaretto mit Zwetschgenkernen gehört? Ich bin letztes Jahr zufällig auf diese Methode gestoßen und konnte nicht glauben, …

Açma sind türkische Brötchen in Kringelform, bestreut mit Sesam und Schwarzkümmel. Sie sind einfach herzustellen und werden wunderbar fluffig und …

Zwetschgen schmecken nicht nur auf Kuchen, sondern auch richtig köstlich im Dessert, oder in Form von Zwetschgenkompott zu diesen Quarknocken. …

Diese Ofentomatensauce ist herrlich aromatisch und wird ganz einfach im Backofen zubereitet.