Sommer

Im Sommer liebe ich diese lauwarme Tomatenpasta mit Feta einfach. Sie ist so einfach und schnell gemacht, in nicht mal…

Dieses Zucchini-Kichererbsen-Curry wird sowohl Veganer, Vegetarier, als auch Liebhaber der indischen Küche gleichermaßen begeistern. Dieses Gericht vereint frisches Gemüse, proteinreiche…

Diese köstlichen Crostini mit Parmaschinken eignen sich ideal zum Aperitif, als Vorspeise, zu Salat, abends zu einem Glas Wein, oder…

Der Erdbeer-Lindenblüten-Shrub ist ein aromatischer Sirup, der aus frischen Erdbeeren, duftenden Lindenblüten, Zucker und Essig hergestellt wird. Daraus kann im…

Miso-Auberginen vom Grill sind eine köstliche und geschmackvolle Zubereitung, die den Gaumen verwöhnt. Diese japanische Spezialität kombiniert die köstliche Umami-Note…

Dieses Holunderblüten-Joghurt-Eis auf gezuckerten Vanille-Erdbeeren ist so erfrischend und lecker und gelingt auch ohne Eismaschine. Für das Eis sind nur…

Diese Solero-Marmelade schmeckt so unfassbar gut und ist dabei so einfach herzustellen. Mit dem Thermomix ist sie in weniger als…

Diese einfache Rhabarbertarte mit Baiser schmeckt einfach himmlisch. Gezuckerter Rhabarber, gebettet auf knusprigem Mandel-Mürbeteig und getoppt mit cremigem Baiser… noch…

Die Zitronen-Heidelbeer-Donuts sind im Grunde genommen saftige Zitronendonuts aus einem einfachen Rührteig mit Heidelbeeren und einer noch fruchtigeren Heidelbeerglasur. Die…

Der Wiesensalbei-Holunderblüten-Sirup erhält sein wunderschönes Pink durch ganz natürliche Art und Weise. Der Wiesensalbe blüht etwa von April bis August…

Dieses Windbeutel-Dessert mit pürierten Erdbeeren ist in nur 15 Minuten zubereitet und überzeugt optisch und geschmacklich. Du brauchst dafür nur…

Diese cremige Spargel-Gnocchi-Pfanne ist ein köstliches und schnelles Frühlingsgericht, das es bei uns zu Anfang der Spargelsaison gab. Gnocchi aus…