Scheiterhaufen, oder auch Ofenschlupfer genannt ist eine richtig gute Möglichkeit, übrige Brötchen oder übriges Weißbrot vom Vortag zu verwerten. Auch …
Bettina von homemade and baked
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
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Kürbissuppe gehört für mich einfach zum Herbst und kalten Wintertagen dazu. Wie wär’s mal mit einer Kürbis Quitten Suppe? Allein …
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Diese Quitten Orangen Marmelade mit Vanille passt geschmacklich, sowie auch optisch perfekt zu einem goldenen Herbst. Unsere Marmeladen, Konfitüren und …
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Brot & Brötchen
{Rezept} herzhaftes Apfelbrot mit Mandeln und Dinkelflocken zum World Bread Day 2022 | Topfbrot
Die Meisten kennen wohl eher die süße Variante von einem Apfelbrot, mit Trockenfrüchten und herbstlichen Gewürzen. Mein Apfelbrot mit Mandeln …
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Pizza, Pasta & Co
Cremige Kürbispasta | Spaghetti mit Kürbisauce, gebackenen Kürbiswürfeln, Bacon und Pinienkernen
Diese Kürbispasta ist so unglaublich lecker, dass man gar nicht mehr aufhören möchte zu essen! Versprochen! Die cremige Sauce wird …
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Diese köstliche Zwetschgencreme ist ein richtig einfaches Dessert für Herbsttage, zu Weihnachten, Silvester, oder auch für zwischendurch. Es besteht aus …
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Brot & Brötchen
{Rezept} Saftiges Saaten-Sauerteigbrot | Saftiges Mischbrot mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen
Ich liebe es, mit Brotteigen und -rezepturen herumzuexperimentieren und noch mehr freue ich mich dann, wenn alles funktioniert und ein …
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Der Appenzeller Käsefladen ist ein traditionell schweizerisches Rezept aus dem Kanton Appenzell. Er besteht aus einem Brotteig, der mit Käse …
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Schon mal falscher Amaretto mit Zwetschgenkernen gehört? Ich bin letztes Jahr zufällig auf diese Methode gestoßen und konnte nicht glauben, …
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Açma sind türkische Brötchen in Kringelform, bestreut mit Sesam und Schwarzkümmel. Sie sind einfach herzustellen und werden wunderbar fluffig und …
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Zwetschgen schmecken nicht nur auf Kuchen, sondern auch richtig köstlich im Dessert, oder in Form von Zwetschgenkompott zu diesen Quarknocken. …
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Vegetarisch & Vegan
{Rezept} Aromatische Ofentomatensauce ohne Zucker | Tomatensauce aus dem Backofen
Diese Ofentomatensauce ist herrlich aromatisch und wird ganz einfach im Backofen zubereitet.