Brot & Brötchen

Schon lange gab es hier kein Brotrezept mehr, also wurde es mal wieder Zeit. Dieses No Knead Saatenbrot kommt ohne …

Gefüllte Osterhäschen aus Hefeteig sind ein hübsches Gebäck zur Osterzeit. Es gibt süße und herzhafte Füllungen, wobei ich dir heut …

Dieser Osterfladen ist so fluffig, flaumig, richtig saftig und dabei nicht zu süß. Er gehört bei uns einfach zu Ostern, …

Dieses Bärlauchbrot wird mit Sauerteig gebacken und enthält in feine Streifen geschnittenen Bärlauch. Dadurch wird es schön saftig und aromatisch. …

Weizenfreies Knäckebrot selber machen ist so einfach und dabei noch richtig lecker und gesünder als herkömmliches Brot. Dieses Knäckebrot hier …

Dieses Nussknacker Brot ist ein richtig tolles Herbst/Winter Brot, wie ich finde. Darin verbacken sind ganze Haselnüsse, Mandeln und Sonnenblumenkerne. …

Werbung/Rezension Bevor ich hier mit weihnachtlichen Rezepten losstarte, möchte ich euch noch diese Herbstbrötchen mit Walnüssen und Maroni zeigen. Kürzlich …

Lange gab es schon kein neues Brotrezept mehr hier im Blog. Das liegt zum einen daran, dass unsere allerliebsten Brotrezepte …

Werbung/Rezension Wer mir schon länger folgt weiß, dass ich mich seit etwa zwei Jahren intensiver mit dem Thema Brot selber …

Wir haben heute den letzten Freitag im September… das heißt, heute ist „Tag des deutschen Butterbrotes“. Ich habe das klassische …

Ein Brotsalat eignet sich ideal als Grillbeilage, aber auch als Hauptmahlzeit. Er ist ebenfalls super geeignet, um Brot- und Gemüsereste …

Kürzlich habe ich euch ein Rezept für knusprige Ciabatta Brötchen mit Poolish verraten (du findest es HIER), die auch die …