Fleisch & Fisch

Die Grillfleisch Schupfnudel Pfanne mit Champignons ist die ideale Resteverwertung für Grillfleisch. Egal ob schon gegrillt, oder nur mariniert. Kurz, …

Gefüllte Osterhäschen aus Hefeteig sind ein hübsches Gebäck zur Osterzeit. Es gibt süße und herzhafte Füllungen, wobei ich dir heut …

Vor einiger Zeit hat meine Mama eine richtig leckere und super Cremige Frischkäse Zitronen Pasta mit Garnelen gekocht. Sie war …

Ein Paprika Gyros Geschnetzeltes ist ein tolles Feierabendgericht, da es einfach und relativ schnell zubereitet ist und nur wenig Zutaten …

Gyrosgewürz selber machen ist gar nicht so schwer wie du vielleicht denkst. Du brauchst nur ein paar unterschiedliche, reine Gewürze, …

Wir haben heute den letzten Freitag im September… das heißt, heute ist „Tag des deutschen Butterbrotes“. Ich habe das klassische …

Auch wenn der Sommer sich dieses Jahr nicht so richtig blicken lassen möchte, es gab doch schon einige schöne laue …

Kürzlich habe ich euch ein Rezept für knusprige Ciabatta Brötchen mit Poolish verraten (du findest es HIER), die auch die …

Der international bekannte Caesar Salat wurde am 24. Juli 1924, dem amerikanischen Nationalfeiertag in Mexiko erfunden. Die Besonderheit damals war, …

Was gibt es besseres, als Gerichte die sich quasi wie von selbst im Ofen kochen? Genau so ein Gericht ist …

Manchmal muss es einfach praktisch und unkompliziert sein. Und genau so ein Gericht sind diese Überbackenen Putenstücke. Die Pute wird …

Super softe Hot Dog Buns selber machen ist nicht schwer! Nachdem ich euch schon das Rezept für eine Dänische Remoulade, …