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Brot & Brötchen

{Rezept} fluffige Açma mit Sesam und Schwarzkümmel nach türkischer Art

Açma sind türkische Brötchen in Kringelform, bestreut mit Sesam und Schwarzkümmel. Sie sind einfach herzustellen…

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Desserts & Süßspeisen

{Rezept} Quarknocken mit Butterbrösel auf Amaretto-Zwetschgen

Zwetschgen schmecken nicht nur auf Kuchen, sondern auch richtig köstlich im Dessert, oder in Form…

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Vegetarisch & Vegan

{Rezept} Aromatische Ofentomatensauce ohne Zucker | Tomatensauce aus dem Backofen

Diese Ofentomatensauce ist herrlich aromatisch und wird ganz einfach im Backofen zubereitet.…

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Aufstriche, Konfitüren & Co.

{Rezept} Herbstliche Apfel Zucchini Konfitüre mit Zimt mit und ohne Thermomix + Etikett Freebie

Die ersten Äpfel sind bereit für die Ernte und ein paar Zucchinis werden auch nach…

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Desserts & Süßspeisen

{Rezept} knusprig cremige Pfirsich Panna Cotta Tarte

Werbung/Affiliate* Diese Pfirsichtarte aus Mürbteig ist mit cremiger Pfirsich Panna Cotta gefüllt und frischen Pfirsichen…

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Aufstriche, Konfitüren & Co.

{Rezept} Holler Birnen Gelee mit Vanille mit und ohne Thermomix | Gelee mit Holunderbeeren einfach selber machen

Das hier ist tatsächlich das erste Rezept mit Holunderbeeren hier im Blog. Dabei sind die…

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Salate & Beilagen

{Rezept} Curry Mango Sauce | Grillsauce einfach selber machen | Mit und ohne Thermomix

Grillsaucen gibt es in allen Varianten massenhaft in den Supermarktregalen. Da hab ich auch meine…

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Koch- und Backbuchrezensionen

{Rezept} Zucchini-Schoko-Kuchen | Leckere Zucchini-Verwertung

Werbung/Affiliate* Dass ich Zucchini in Kuchen liebe brauche ich glaub ich nicht mehr erwähnen. Ich…

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Geschenke aus der Küche

{Rezept} Lemon Curd aus dem Thermomix | einfach und gelingt immer

Seit ich Lemon Curd das erste Mal gemacht hab, steht (fast) immer ein Gläschen davon…

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Getränke & Liköre

{Rezept} Cold Brew Coffee mit Orangenkaramell und Kokosmilch | herrlich erfrischend an heißen Sommertagen

An heißen Sommertagen brauche ich immer eine leckere Erfrischung. Das ist neben Eis auch gerne…

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Kuchen, Torten, Kekse & Co

{Rezept} Lemon Curd Käsekuchen | Zitronen-Cheesecake mit Lemon Curd

Käsekuchen und Zitronen sind eine richtig gute Kombination und dann noch mit Lemon Curd getoppt,…

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Brot & Brötchen

{Rezension} Sauerteig kann alles | Rezept für Bier-Rahmfladen Elsässer Art

Werbung/Affiliate* Mein Koch- und Backbuchregal hat wieder Zuwachs bekommen. Als Sonja (sie schreibt auch den…

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