Ein Carrot Cake im Glas mit Mascarpone-Zimt-Creme als Dessert für mein einfaches Oster-Menü. Das Beste kommt ja bekanntlich zum Schluss …
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Fleisch & Fisch
{Mein Oster-Menü} Hauptspeise: Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kartoffelstampf und Zitronen-Pfeffer-Sauce
Als Hauptspeise für mein einfaches Oster-Menü gibt es Hähnchenbrust in Speckmantel mit Kartoffelstampf und einer Zitronen-Pfeffer-Sauce. Ein sehr einfaches und …
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Als Vorspeise für mein Oster-Menü gibt’s einen Erbsen Latte Macchiato mit Parmesan-Chip. Wer sich jetzt nichts unter Erbsen Latte Macchiato …
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Diese hübschen kleinen Mini-Amerikaner mit Zuckerguss haben passend zu Ostern die Form von bunten Ostereiern und süßen Küken. Bei Kinder …
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Diese Donut-Löcher stammen von Schnin von Schnin’s Kitchen und ich freue mich, nach längerer Zeit wieder einen Gast hier auf …
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Werbung/Rezension Hier kommt meine Rezension zum Buch „Brot“, erschienen bei GU. Außerdem gibt’s ein Rezept für Tomaten-Basilikum-Ciabatta obendrauf. Ihr wolltet …
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Selbstgemachte Vollkorn-Bagel sind nicht schwer zu machen und immer ein Genuss. Frühstück ist meine liebste Mahlzeit am Tag. Hier kommt …
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Die Dresdner Eierschecke ist eine spezielle Art von Käsekuchen, die in der Region um Dresden, bekannt ist. Sie besteht aus …
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Knusprig, würzig, lecker: Diese Sauerkrautbrötchen sind ein echter Geheimtipp für alle Brotliebhaber! Dazu gibt’s selbstgemachte Kräuter-Senf-Butter. Zur Zeit backe ich …
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Fruchtig, frisch und gesund: Dieser Wintersalat mit Orangen, Rothkohl und Zitronendressing ist der perfekte Vitaminkick für kalte Tage! Dieser bunte …
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Heute habe ich für euch einen köstlichen Glühweinkuchen im Glas! Wenn die Temperaturen sinken und die Weihnachtszeit näher rückt, gibt …
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Koch- und Backbuchrezensionen
{Rezension} Gemüselust von A bis Z – Obst und Gemüse restlos verputzen
Werbung/Rezension Das Buch Gemüselust von A bis Z wurde vom Französischen ins Deutsche übersetzt. In der Einleitung erzählt die Autorin …
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Heute ist es soweit. Das Jahr 2014 nähert sich dem Ende zu und wir starten – hoffentlich gut – in …
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Heute zeige ich dir einen köstlichen Spekulatius-Orangen-Cheesecake im Glas! Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um Freunde und Familie mit …
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Ich hab mich schon sehr gefreut, als die Mädels von „Post aus meiner Küche“ verkündeten, dass noch vor Weihnachten eine …
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Werbung/Rezension Verführerisches Zypern – Eine kulinarische Reise Zypern – eine Insel im östlichen Mittelmeer. Insel der Aphrodite und des legendären …