Der Herbst ist da und damit auch die Zeit für deftige, geschmackvolle Eintöpfe und Suppen. Dieses Kürbis-Kartoffel-Gulasch ist ein vegetarischer…
Winter
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Essige, Öle & Sirups
Aromatisches Basilikumöl selber machen: Zum Verfeinern von Pizza, Pasta und Co.
Dieses Basilikumöl ist ein aromatisches Speiseöl, das nur aus drei Zutaten, nämlich frischem Basilikum, hochwertigem Pflanzenöl und etwas Salz besteht.…
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Für dieses Rezept für überbackenes Hähnchenschnitzel mit Champignons und Käse brauchst du nur 5 Zutaten und gute 30 Minuten Zeit!…
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Gesünderer Grieß Käsekuchen ohne Boden mit Mandarinen – Grieß-Quarkkuchen
Während viele Käsekuchen sehr mächtig und Kalorienreich sind, ist dieser Grieß Käsekuchen ohne Boden mit Mandarinen etwas gesünder bzw. kalorienärmer.…
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Diese Joghurtbombe mit Beerensauce ist perfekt für dich, wenn du nach der Suche nach einem einfachem, erfrischendem Sommerdessert mit weniger…
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Vorspeisen, Fingerfood & Snacks
Burrata Caprese Sandwich mit Ofentomaten und selbstgemachter Basilikum-Aioli
Dieses Burrata Caprese Sandwich vereint den Geschmack eines klassischen Tomate Mozzarella Sandwiches mit der unwiderstehlichen Cremigkeit von Burrata. Wenn du…
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Dieser Beitrag enthält Werbung für Südtiroler Apfel g.g.A. Dieser Apfel-Pudding-Streuselkuchen ist knusprig, cremig und fruchtig zugleich. Du kannst diesen himmlischen…
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Brot & Brötchen
Einfaches Sauerteigbrot mit Saaten: Topfbrot mit Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkerne
Heute habe ich wieder ein einfaches Sauerteigbrot-Rezept für dich: einfaches Sauerteigbrot mit Saaten. Im Topf gebacken spart man sich das…
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Saftige Apfel-Nuss-Waffeln mit Dinkelmehl und Quark: Mit und ohne Thermomix
Diese köstlichen und saftigen Apfel-Nuss-Waffeln mit Dinkelmehl und Quark vereinen das Beste von Äpfeln und Nüssen in knuspriger Waffelform. Für…
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Aufstriche, Konfitüren & Co.
Herzhafter Pistazien-Aufstrich mit Tomaten und Frühlingszwiebeln: schneller Dip in 10 Minuten
Pistazien schmecken pur, oder auch als Mus, in Kuchen oder Desserts einfach lecker. Ich habe sie in diesen Herzhaften Pistazien-Aufstrich…
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Manchmal überkommt einen die Lust auf frisches Baguette, und man möchte nicht stundenlang in der Küche stehen. Hier kommt die…
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Bayerische Zwetschgenbavesen sind nicht nur ein traditionelles Gebäck, sondern auch eine richtig leckere Resteverwertung von altbackenem Baguette, Weißbrot, oder Brötchen.…