Salate & Beilagen

  * Dieser Beitrag enthält Werbung für den Schwarzwälder Schinken Verband   Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr …

Mein Schnittlauch steht gerade in voller Blüte, anstatt sie zu entsorgen werden die Schnittlauchblüten genauso verwertet. Ich gebe sie sehr …

Dieser Beitrag enthält Werbung für Laux Feinkost*. Windbeutel aus Brandteig selber machen ist gar nicht so schwierig, wie manche vielleicht …

Ein Rezept, das in der Bärlauchzeit nicht fehlen darf, ist diese cremige Bärlauchbutter. Du brauchst dafür nur 4 Zutaten und …

Auch im Winter gibt es saisonale Salate. Dazu gehört Kohl, Chicoree und Feldsalat, oder auch Vogerlsalat genannt. Feldsalat ist einer …

Wie praktisch ist es bitte, wenn du einfach nur die Kühlschranktüre aufmachen musst und dein fertiges Salatdressing auf Vorrat schon …

Dieses Räucherlachstatar mit Avocado schmeckt wunderbar als Vorspeise für ein leichtes Sommermenü, aber auch mit ein paar Scheiben Brot zum …

Endlich hab ichs geschafft, auch mal beim Synchronbacken mitzumachen. Organisiert wird das ganze von Zorra von 1x umrühren bitte aka …

Vor Kurzem habe ich das erste mal eine Focaccia mit Rosmarin und Tomaten selbstgemacht. Das ist einfacher, als gedacht! Focaccia …

Schön langsam kämpft sich die Sonne immer wieder durch die Wolken und es wird wärmer. Auch die Bärlauchzeit neigt sich …

Auch wenn der Frühling bei uns noch etwas auf sich warten lässt… die Sonne schaffte es die letzten Tage immer …

Gerade war dieser Ofenkürbis mit Honig und Feta noch im Ofen… jetzt schon auf dem Blog. Nur sehr selten schafft …