Als Vorspeise für mein Oster-Menü gibt’s einen Erbsen Latte Macchiato mit Parmesan-Chip. Wer sich jetzt nichts unter Erbsen Latte Macchiato …
Gemüse
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Fruchtig, frisch und gesund: Dieser Wintersalat mit Orangen, Rothkohl und Zitronendressing ist der perfekte Vitaminkick für kalte Tage! Dieser bunte …
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Was wäre ein Weihnachten ohne Geschenke aus der Küche? Für mich Foodie undenkbar. Dieses Tomatenpesto im Glas kommt jedes Jahr …
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Was wäre die Herbstzeit ohne Kürbis? Ich kann da diesen herbstlichen Flammkuchen mit Hokkaido-Kürbis wirklich empfehlen. Der Kürbis wird im …
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Salate & Beilagen
Zucchini Mozzarella Salat: Gebratene Zucchini mit Mozzarella, Pinienkernen und Basilikum
Juhuu, der Sommer ist zurück. Zumindest gestern und heute. Mal schauen, wie lange dass es nun schön und warm ist… …
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Suppen & Eintöpfe
In 30 Minuten auf dem Tisch: Erbsensuppe mit Knoblauch-Croutons, Bacon und gerösteten Pinienkernen
Suppe ist was tolles! Ich esse gerne Suppe. Und das nicht nur im Herbst und im Winter, sondern auch im …
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Überbackener Fetakäse mit Paprika und Zwiebeln – Eine Vorspeise wie im Griechischen Restaurant. So einfach und dennoch lecker. Fetakäse wird …
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Wir befinden uns gerade mitten in der Spargelzeit und bei mir gabs dieses Jahr noch kein einziges Spargelrezept? Das muss …
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Nach einigen süßen und gebackenen Rezepten wird’s nun wieder Zeit für ein herzhaftes Rezept. Für die, die Champignons und Blätterteig …
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Heute habe ich ein Rezept für einen super leckeren und saftigen Karottenkuchen. Man kann ihn auch als Resteverwertung sehen, wenn …
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Einige meiner Facebook-Fans haben es schon mitbekommen, denn da habe ich schon etwas angekündigt… Hier auf meinem Blog wird es …
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Schon oft bin ich im Internet immer wieder auf „Zucchini-Spaghetti“ gestoßen. Und immer dachte ich mir: Das muss ich auch …