Topfbrot

Mein Friss dich dumm Brot mit Sauerteig ist eine aromatischere und bekömmlichere Variante des doch recht bekannten Brotes. Wer nach…

Dieses Kartoffel-Buttermilch-Brot ist ein leckeres Brot, das einfach zu Hause gebacken werden kann. Dafür werden frische, gekochte Kartoffeln vom Vortag und Buttermilch verwendet. Das macht das Brot besonders zart, saftig und lange haltbar. Neben dem Rezept zeige ich dir in diesem Beitrag auch, welche Vorteile es hat, Brot im Römertopf zu backen.

Heute stelle ich dir meine 5 besten Sauerteigbrot Rezepte vor. Sie sind einfach und für Jeden nachzumachen und schmecken einfach lecker.

Manchmal muss es beim Brotbacken etwas schneller gehen und dann bleibt keine Zeit mehr, den Sauerteig aufzufrischen und 12 –…

Dass ich Fan von Topfbroten bin, muss ich denke ich nicht mehr erwähnen… aber was ist ein All-in-One Brot? Normalerweise…

Wieder einmal habe ich ein neues Brotrezept ausprobiert. Gebacken wurde es natürlich wieder im Gusseisernen Topf. Darin gelingen die Brote…

Ende Januar habe ich euch schon ein Rezept für ein Topfbrot mit Emmervollkornmehl gezeigt. Heute folgt erneut ein Rezept für…

Tatsächlich ist es schon wieder 1 Jahr her, seit ich das letzte Mal beim Synchronbacken mitgemacht habe. Damals wurde ein…