Aufstriche, Konfitüren & Co.

Feldsalatpesto ist nicht nur eine lecker Alternative zu Basilikumpesto, sondern auch eine andere Art, Feldsalat zu genießen. In diesem Beitrag …

Diese Quitten Orangen Marmelade mit Vanille passt geschmacklich, sowie auch optisch perfekt zu einem goldenen Herbst. Unsere Marmeladen, Konfitüren und …

Auch wenn du es dir vielleicht erstmal nicht vorstellen kannst, probiere diese Apfel Zucchini Marmelade unbedingt mal aus! Die ersten …

Das hier ist tatsächlich das erste Rezept mit Holunderbeeren hier im Blog: Holler Birnen Gelee mit Vanille. Dabei sind die …

Seit ich Lemon Curd das erste Mal gemacht hab, steht (fast) immer ein Gläschen davon im Kühlschrank. Mittlerweile habe ich …

Diese Knoblauchpaste sollte in keinem Kühlschrank fehlen. Sie kann für fast alles verwendet werden, wo sonst frischer Knoblauch gebraucht wird. …

Zu einem perfekten Grillabend gehört für mich immer Würzbutter. Gerne klassische Kräuterbutter, aber auch andere Varianten von Grillbutter sind immer …

Dieser leichte Bärlauchaufstrich mit Radieschen passt perfekt zur Bärlauchzeit im Frühling. Egal ob auf’s Brot, oder zum Dippen. Der Austrich …

Diese Parmesan Kräuter Creme ist ein leckerer Aufstrich oder Dip und hier immer sehr willkommen. Ich mag es, frisch gebackene …

Diese Gewürzorangen Marmelade ist die köstlichste Marmelade, die ich seit langem gekocht habe. Süß, sauer und aromatisch zugleich. Einfach unglaublich …

Die Zwetschgenzeit ist in vollem Gange und ich habe auch schon einige Kilo davon verwertet. Alles was nicht verwertet werden …

Vor kurzem bin ich auf ein Rezept für Rhabarberketchup gestoßen und dachte mir, dass sich der saure Geschmack vom Rhabarber …