Diese herzhafte Tilsiter-Creme mit Mascarpone, Schmand, Sahne und Petersilie ist schnell zubereitet und macht auf knusprigen Crackern eine super Figur. …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
{Rezept} Saftige Kürbis-Brownies | Kürbis-Quark-Masse trifft auf schokoladigsten Brownie-Teig
Heute bin ich wieder zu Gast. Und zwar bei Steph und ihrem „kleinen Kuriositätenladen„. Es ist mir wirklich eine Ehre …
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Dieser Beitrag enthält Werbung für Arla Kærgården® Schon mal vom Tag des deutschen Butterbrotes gehört? Ich weiß davon ehrlich gesagt erst …
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Könnt ihr euch noch an die Rezension Anfang September erinnern? Da habe ich euch das Buch „Vollkorn-Backen“ vorgestellt und versprochen, …
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Juhuu, es ist wieder ein neues Wanderbuch im Umlauf. Organisiert hat es dieses Mal Susi von „Love In All Cakes“ …
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Koch- und Backbuchrezensionen
{Rezension} Fräulein Klein lädt ein und ein Nektarinen-Mohn-Joghurt-Kuchen
Dieser Beitrag enthält Werbung. Endlich ist es soweit. Genau heute ist der Erscheinungstermin vom dritten Buch von Fräulein Klein. Ich …
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Habt ihr noch ein paar Brombeeren im Garten? Oder gibt es sie noch beim Obstladen um die Ecke? Dann nichts …
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Dieser Beitrag enthält Werbung. Erinnert ihr euch noch an meinen Picknick-Post im Juni? „Picknicken auf Obstkisten“ hieß der Titel. Dort …
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Salate & Beilagen
Zucchini Mozzarella Salat: Gebratene Zucchini mit Mozzarella, Pinienkernen und Basilikum
Juhuu, der Sommer ist zurück. Zumindest gestern und heute. Mal schauen, wie lange dass es nun schön und warm ist… …
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Dieser Beitrag enthält Werbung Peter Gradwohl, der Autor des Buches, das ich euch gleich vorstellen werde, legt viel Wert darauf, …
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Heute ist es wieder so weit, ich darf einen weiteren Gast vorstellen: Jeanette von „Cuisine Violette„. Auf ihrem Blog veröffentlicht …
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Diese Quarkbällchen nach Omas Rezept schmecken einfach himmlisch. Ich habe daraus kleinere Bällchen gemacht und nenne sie Quarkmurmeln. So werden …
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Meint ihr, dass der Sommer nochmal zurück kommt? Oder ist der Herbst nun schon da? Also ich bin ja der …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
[Übern Tellerrand] Vanille-Marillen Muffins mit Schoko-Frischkäsehaube von Jens
In der nächsten Zeit bekomme ich Besuch, hier auf meinem Blog. Immer wieder werden euch hier Gastblogger tolle Rezepte vorstellen. …
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Vor Kurzem habe ich mich wieder an ein Eis gewagt und herausgekommen ist ein Buttermilcheis mit Keksen und Brombeeren. Geschmacklich …
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Koch- und Backbuchrezensionen
{Rezension} Anders backen – gesunde Alternativen zu Weißmehl und weißem Zucker
Dieser Beitrag enthält Werbung Vor kurzer Zeit erreichte mich vom kneipp Verlag ein neues Backbuch. Doch hier geht es nicht …