Ein Paprika Gyros Geschnetzeltes ist ein tolles Feierabendgericht, da es einfach und relativ schnell zubereitet ist und nur wenig Zutaten …
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Brot & Brötchen
{Rezept} Selbstgemachtes weizenfreies Knäckebrot | incl. Backmischung und Freebie zum Ausdrucken
Weizenfreies Knäckebrot selber machen ist so einfach und dabei noch richtig lecker und gesünder als herkömmliches Brot. Dieses Knäckebrot hier …
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Diese Parmesan Kräuter Creme ist ein leckerer Aufstrich oder Dip und hier immer sehr willkommen. Ich mag es, frisch gebackene …
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Eine Portion warmes Curry, wie dieses Rosenkohl Kichererbsen Curry ist doch bei diesem kalten, nassen Wetter genau das Richtige. Es …
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Geschenke aus der Küche
{Rezept} Zitronen Ingwer Sirup mit Honig und Limetten | Zuckerfreier Sirup für die Erkältungszeit
Jetzt in der Erkältungszeit kann es ja nicht schaden, das Immunsystem etwas zu unterstützen. Deshalb trinke ich jeden Tag nach …
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Und schon ist wieder Jahresende, Zeit für die Foodblogbilanz 2021. Gefühlt vergeht die Zeit wie im Flug. Das Jahr 2021 …
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Desserts & Süßspeisen
{Rezept} Silvesterdessert a la Plätzchenverwertung | Plätzchendessert mit Cranberry Kompott und Mascarpone
Das Plätzchendessert mit Cranberry Kompott ist die perfekte Plätzchenverwertung. Wenn Weihnachten vorbei ist, ist bei mir auch die Lust auf …
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Gyrosgewürz selber machen ist gar nicht so schwer wie du vielleicht denkst. Du brauchst nur ein paar unterschiedliche, reine Gewürze, …
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Diese Gewürzorangen Marmelade ist die köstlichste Marmelade, die ich seit langem gekocht habe. Süß, sauer und aromatisch zugleich. Einfach unglaublich …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
{Rezept} Honiglebkuchen für Kurzentschlossene | Schnelle Lebkuchen mit und ohne Fenster
Werbung/Affiliate Lebkuchen gehören für mich einfach zu Weihnachten. Egal ob saftige Elisenlebkuchen, oder eher trockene Honiglebkuchen wie diese hier. Der …
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Dieser weiße Apfelglühwein ist schnell und einfach selbst gemacht und um Welten besser als jeder billige 0815 Glühwein aus der …
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Weihnachten
{Rezept} Festliches Dessert zu Weihnachten | Spekulatiusmousse, Lebkuchenganache, Gewürzorangen
Weihnachten rückt mit großen Schritten näher und gerade planen wir unser Weihnachtsmenü. Was esst ihr zu Weihnachten? Eher klassisch und …
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So schnell ging das Blogevent anlässlich meines Bloggeburtstags auch wieder vorbei. Vom 24. Oktober bis 05. Dezember war Zeit, ein …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Eisenbahner Plätzchen – Weihnachtsplätzchen mit Marzipan und Johannisbeergelee
Werbung/Rezension Eisenbahner Plätzchen habe ich dieses Jahr das erste Mal selbst gemacht. Gesehen habe ich diese Weihnachtsplätzchen schon öfters, sie …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
{Rezept} Weihnachtliche Spekulatius Macarons | Kulinarischer Adventskalender Tür 6
Ich freue mich, auch dieses Jahr wieder bei DEM Foodie Adventskalender dabei sein zu dürfen. Ich rede natürlich von Zorras …
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Brot & Brötchen
{Rezept} Nussknacker Brot | Sauerteigbrot mit Haselnüssen, Mandeln und Sonnenblumenkernen
Dieses Nussknacker Brot ist ein richtig tolles Herbst/Winter Brot, wie ich finde. Darin verbacken sind ganze Haselnüsse, Mandeln und Sonnenblumenkerne. …